Labāk par jebkuru citu konservu! Pastāstīšu, kā pagatavot šo gardumu ar savām rokām

Mūsdienās veikalu sautējumu kvalitāte nebūt nav iepriecinoša. Kad atverat kārbu, tā ir pilna ar taukiem, un tajā nemaz nav jūtama gaļas smarža.

Mājās gatavots sautējums jums nesagādās tik nepatīkamu pārsteigumu. Tā kvalitātē jūs būsiet pārliecināts par visu!

Tā pagatavošanai ir vērts veltīt tikai vienu dienu, bet turpmāk jūs varēsiet ietaupīt daudz laika. Galu galā aromātiskais sautējums ir brīnišķīgs papildinājums jebkurai piedevai: kartupeļiem, makaroniem un putrai. Tas ir garšīgs pat vienkārši uzziests uz maizes. 5 minūtes – un pārsteidzoša uzkoda ir gatava!

Mājas cūkgaļas sautējums: ieteikumi pagatavošanai

Nelieli padomi. Pirmkārt, lai pagatavotu sautējumu pēc šīs receptes, vislabāk ir ņemt 2,5 kg cūkgaļas kakla un tikpat daudz cūkas ciskas. Otrkārt, ja jums nepatīk oregano piparu spēcīgais aromāts, varat tos aizstāt ar parastiem melnajiem pipariem. Treškārt, sāls ir sastāvdaļa, kuras daudzumu varat pielāgot pēc savām garšas vēlmēm.